O IDR-Paraná (Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná – Iapar-Emater) promoveu, entre os dias 5 e 7, a III Semana Frutifica Paraná, na Estação de Pesquisa da Lapa, na Região Metropolitana de Curitiba. O evento reuniu mais de 700 estudantes de cursos técnicos e superiores vindos de diversas cidades do Estado, como Lapa, Pinhais, Ivaiporã, Ponta Grossa e Curitiba.
A iniciativa busca aproximar estudantes do campo com as práticas e inovações da pesquisa agrícola. “Neste terceiro encontro, recebemos exclusivamente alunos de colégios agrícolas e cursos de agronomia ou áreas afins, proporcionando uma vivência prática que eles poderão levar para a sala de aula e, no futuro, para suas carreiras,” afirma Clandio Medeiros da Silva, coordenador estadual de Fruticultura e pesquisador do IDR-Paraná.
De acordo com Clandio, um dos principais desafios da fruticultura atualmente é a mão de obra. “Como estamos trabalhando com um público que vem de uma propriedade agrícola, se estimularmos que cultivem uma determinada frutífera estaremos estimulando também que fiquem na propriedade rural. Isso é um grande incentivo para que não haja uma evasão”, disse.
A oficina também explorou temas como boas práticas na agroindústria, estrutura para regularização, embalagens e técnicas para ampliar a durabilidade dos produtos, contribuindo para a redução de desperdícios.
Com informações da Agência Estadual de Notícias.
