A Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), está estruturando a Rota Uva e Vinho Paraná. A iniciativa tem o objetivo de conectar as propriedades produtoras de uva e vinho, criando um produto turístico que permita posicionar o Paraná como um destino de enoturismo.
Os produtores interessados em participar podem se cadastrar preenchendo o formulário virtual disponível neste site ou nas unidades municipais do IDR-Paraná.
Podem participar da rota produtores rurais (inscritos no CadPro), cooperativas ou empresas vitivinícolas com registro no Ministério da Agricultura (Mapa) que tenham pelo menos um produto elaborado com uvas do Paraná e que comprovem os aspectos legais da atividade informada, se aplicável (CAR, Vigilância Sanitária, Mapa, Alvará etc).
E ao se cadastrar os interessados devem especificar qual experiência turística será ofertada ao visitante, além da venda de mercadorias (visita guiada, colha e pague, degustação, restaurante, hospedagem, eventos etc.).
A Rota Uva e Vinho Paraná integrará um roteiro tematicamente sinalizado e apresentado em forma de mapa digital. O roteiro identificará as propriedades, vinhedos e vinícolas e fornecerá informações históricas, regionais e de interesse para os visitantes.
A Rota Uva e Vinho é uma organização da Seab, do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná – Iapar-Emater (IDR-Paraná), da Associação dos Vitivinicultores do Paraná (Vinopar) e do projeto TerroirTUR da UFPR.
Com informações da Agência Estadual de Notícias