Com 30 municípios da Região Metropolinata de Curitiba, Oeste e Sudoeste, o Paraná ganhou oficialmente a Rota Uva & Vinho. A iniciativa é do Sistema Estadual de Agricultura (Seagri), coordenada pela Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), e pretende organizar e fortalecer a vitivinicultura no turismo rural e na economia regional. O roteiro reúne propriedades, vinhedos e vinícolas em um mapa digital com sinalização temática e informações históricas e regionais voltadas ao visitante. O lançamento oficial ocorreu na noite desta terça-feira (24), no Memorial de Curitiba.
Inicialmente, a rota vai reunir cerca de 60 propriedades. Os inscritos, que receberam seus certificados na cerimônia desta terça-feira, passaram por uma validação técnica, conduzida pelo Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR). A etapa tem como objetivo garantir padrões de estrutura, segurança e atendimento ao público.
Os municípios participantes do projeto, no primeiro momento, são Apucarana, Araucária, Bituruna, Boa Ventura de São Roque, Campo Largo, Chopinzinho, Colombo, Cruz Machado, Curitiba, Francisco Beltrão, Guamiranga, Guarapuava, Inácio Martins, Itapejara D’Oeste, Lapa, Marialva, Mariópolis, Mato Rico, Morretes, Piên, Pinhão, Piraquara, Ponta Grossa, Quatro Barras, Reserva do Iguaçu, Rio Negro, Rosário do Ivaí, Santa Tereza do Oeste, Santo Antônio do Sudoeste, São José dos Pinhais e União da Vitória.
Novos interessados em entrar no programa podem procurar os escritórios regionais do IDR-PR, para fazer sua inscrição e passar pela validação técnica.
A iniciativa une os programas de Revitalização da Viticultura Paranaense (Revitis) e de Turismo Rural, responsáveis por articular ações de produção, comercialização, agroindustrialização e experiências turísticas no campo.
O Revitis, criado em 2019, já fomentou mais de R$ 9 milhões ao setor e beneficiou 444 produtores familiares ao longo de seis anos. Ele incentiva a produção da uva e de produtos relacionados, como geleias, vinho e sucos, promovendo mais qualidade e diversidade para geração de renda aos produtores.
Seu funcionamento é baseado em quatro eixos: incentivo à pesquisa e à produção; reorganização da comercialização; desenvolvimento do turismo; e apoio à agroindústria.
Atrativos diferentes por cada propriedade
A estruturação do roteiro busca consolidar o enoturismo como política de longo prazo e criar um produto turístico que reforce o Paraná como destino para esse tipo de experiência. A organização envolve, além da Secretaria de Agricultura e do IDR-Paraná, a Associação dos Vitivinicultores do Paraná (Vinopar).
Com atividades como o sistema “colha e pague”, participação em vindimas, degustações guiadas e atividades ao ar livre nas propriedades, o projeto promete causar impacto na agroindústria e na diversificação das atividades produtivas das regiões participantes.
Para o diretor-presidente do IDR-PR, Natalino Avance de Souza, o projeto está ligado à história do Paraná e proporciona para o campo uma oportunidade de renda e, para a cidade, a chance de conhecer o que há de bom sendo produzido no campo.
“Estamos valorizando um atrativo turístico que faz parte do nosso meio rural, da nossa atividade dentro de um conceito moderno que, primeiro, envolve o Revitis, ou seja, voltar a produzir bem, e, segundo, valoriza aquilo que as nossas famílias têm no seu DNA”, finalizou.
“Para os nossos produtores assistidos, essa rota é uma oportunidade de negócio que eles podem ter a partir da oferta de serviços turísticos nas suas propriedades”, complementou o coordenador estadual de Turismo Rural do IDR-Paraná, Sidney Valeriano.
Segundo ele, cada empreendimento pode oferecer atrativos diferentes. “As propriedades apresentam particularidades, algumas dispõem de beleza cênica; outras estão relacionadas mais com um piquenique, gastronomia; outras estão mais voltadas na questão do ensaio fotográfico. Isso é um estudo que é feito por nossos extensionistas, caso a caso”, disse.
Presidente da Vinopar e proprietário de uma vinícola em Bituruna, Claudinei Bertoletti entende a medida como uma ferramenta importante para os produtores.
“A Rota Uva & Vinho Paraná vem para ajudar, principalmente, o pequeno produtor. Aquele da agricultura familiar, que explora a coleta da uva na propriedade, o pegue e pague, ou que abriu um restaurante na propriedade. É uma cadeia pela qual eles estão vendendo seus produtos, em parceria com essa rota turística inteira”, falou. “É uma rota de integração, de trocas de informações, de produtos, que vai crescer cada dia mais”.
“Nós somos o mercado do mundo, então nós também temos bons vinhos, bons sucos, uma gastronomia boa e essa Rota Uva & Vinho Paraná vem agregar o enoturismo dentro das propriedades”, disse Claudinei, cuja Vinícola Bertoletti ganhou 12 prêmios na 10ª edição da Grande Prova Vinhos do Brasil 2025, confirmando a expertise paranaense na área.
Com informações da Agência Estadual de Notícias
